菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 鸡蛋南瓜饼

鸡蛋南瓜饼

鸡蛋南瓜饼

/更多做法
评论(195)浏览(737981)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

清欢的烟火生活 独家发布于2013-10-18

未经允许,不得转载!
昨天煮牛奶南瓜糙米糊还用剩半截南瓜,于是今天用它做了这款南瓜饼,以前做南瓜饼都是把南瓜蒸熟压成泥和面的,这次换了一种方式做南瓜饼,放了葱花和鸡蛋,口味却是我最喜欢的。经常吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用,南瓜中含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用,还能很好的消除亚硝酸胺的突变,制止癌细胞的出现。吃南瓜可以帮助胃消化保护胃粘膜,南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,适宜于胃病者老年人。

食材

  • 主料
  • 南瓜

    150g
  • 鸡蛋

    1个
  • 面粉

    50g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 葱花

    适量
  • 生抽

    少许
  • 鸡精

    少许
  •  
步骤
鸡蛋南瓜饼的做法步骤1

1.南瓜去皮去籽洗净后用菜刨子刨成丝。

鸡蛋南瓜饼的做法步骤2

2.切一些葱花放入南瓜丝里。

鸡蛋南瓜饼的做法步骤3

3.打入一个鸡蛋搅拌均匀。

鸡蛋南瓜饼的做法步骤4

4.放入一些面粉拌匀。

鸡蛋南瓜饼的做法步骤5

5.放入适量的盐、少许生抽、鸡精搅拌均匀。

鸡蛋南瓜饼的做法步骤6

6.电饼铛放少许油加热,把拌好的面糊舀一些放入电饼铛里摊开压平煎熟即可食用。

小贴士
刨南瓜丝时尽量用细刨,刨细一些口感更好,而且容易煎熟。
向你推荐: 南瓜的做法   鸡蛋的做法   面粉的做法
 

每周菜谱人气指数榜

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
北京好豆网络科技有限公司