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冻柿子

冻柿子

/更多做法
评论(16)浏览(59523)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

玉池桃红 原创于2013-10-14

未经允许,不得转载!
柿子是我从小到大都特别喜欢吃的水果之一,这次把买回来的柿子,做了几个冻柿子,经过冷冻后的柿子硬绑绑的,再用温水泡一下,皮很容易就撕下来了,把带着冰渣渣的柿子吃一口,冰冰凉凉的,好甜!很像冰激凌的口感,哈哈,味道妙极了。
熟透的柿子在常温下比较难保存,这种冻柿子也是储存熟柿子的一种好方法。

食材

  • 主料
  • 柿子

    500克
  •  
  • 辅料
  • 清水

    1000克
  •  
步骤
冻柿子的做法步骤1

1.熟透的柿子洗干净,淋干水分。

冻柿子的做法步骤2

2.把洗干净的柿子放入保鲜盒中。

冻柿子的做法步骤3

3.盖上保鲜盒的盖子,放冰箱冷冻至硬。

冻柿子的做法步骤4

4.吃的时候拿出来,下面是刚拿出冰箱的样子。

冻柿子的做法步骤5

5.放置一会后,冻柿子的表面会有一层薄薄的白霜。

冻柿子的做法步骤6

6.把冻柿子用温水泡一下,水要没过柿子,大约5分钟左右,柿子变软,把蒂去掉,撕去外皮,放盘中或杯中即可吃了。

小贴士
冻至硬硬的才好吃哦。
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