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肉松面包

肉松面包

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  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

乖小虫 原创于2013-10-07

未经允许,不得转载!
最爱吃白胖白胖的大面包了,肉松面包就是我最爱的一种,营养好吃,作为早餐特别合适。

食材

步骤
肉松面包的做法步骤1

1.酵头:高粉210克、低粉90克、细砂糖24克、酵母6克、水240克混匀

肉松面包的做法步骤2

2.放温暖处发至膨胀后回落,内部呈蜂窝状

肉松面包的做法步骤3

3.将其他的主料与酵头放入面包机

肉松面包的做法步骤4

4.揉匀,发酵1小时

肉松面包的做法步骤5

5.将面团分割成小块

肉松面包的做法步骤6

6.擀开加入肉松

肉松面包的做法步骤7

7.包起来,撒上麦麸

肉松面包的做法步骤8

8.二次发酵40分钟

肉松面包的做法步骤9

9.200度25分钟

肉松面包的做法步骤10

10.烤熟好香啊

小贴士
我用麦麸当薄面用了,营养又好吃。
向你推荐: 高筋面粉的做法   低筋面粉的做法   白砂糖的做法   奶粉的做法
 

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