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银耳莲子百合汤

银耳莲子百合汤

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  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
挪红

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简介

挪红 独家发布于2013-10-05

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银耳莲子百合汤,是一款滋阴养肺营养保健汤。夏秋交接之际,人们最宜感冒咳嗽,这皆因秋燥。

百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效;银耳多糖是银耳的最主要活性成分,对老慢支、肺心病有显著疗效。

秋风落叶,注意保养你的身体。

食材

步骤
银耳莲子百合汤的做法步骤1

1.将银耳泡发剪去黄头。

银耳莲子百合汤的做法步骤2

2.百合泡好,摘除黑色部分。

银耳莲子百合汤的做法步骤3

3.莲子也泡软。

银耳莲子百合汤的做法步骤4

4.将处理好的银耳和莲子入锅,加入500毫升的清水。

银耳莲子百合汤的做法步骤5

5.加压10分钟。

银耳莲子百合汤的做法步骤6

6.解压后,打开锅盖,将百合入锅。

银耳莲子百合汤的做法步骤7

7.盖锅,再加压10到15分钟。

银耳莲子百合汤的做法步骤8

8.解压后,将泡开的枸杞搅入就煮好了。注:吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。

小贴士
1.银耳要较长时间才能煮出胶质,莲子较硬,百合易熟,因此最好加压时间稍微不同。
2.枸杞不易多煮,起锅时放入就可以了。
3.吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。
向你推荐: 银耳的做法   莲子的做法   百合的做法
 

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