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手卷寿司

手卷寿司

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

梅依旧 独家发布于2013-08-18

未经允许,不得转载!
寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明。
寿司作法大都比较简单,以简单为美味,以自然为美味,超低的热量,新鲜的味道、漂亮的造型,寿司满足了人们一切想象。
 寿司的馅料丰富多彩,且最能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬,如香菇、黄瓜、生菜等等。 

寿司这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低,可能是当今最健康、最具营养的食品之一,再搭配上种种海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬,如香菇、黄瓜、生菜等等,营养更是得到了提升。

食材

步骤
手卷寿司的做法步骤1

1.原料

手卷寿司的做法步骤2

2.原料

手卷寿司的做法步骤3

3.原料

手卷寿司的做法步骤4

4.熟米饭,拌入寿司醋

手卷寿司的做法步骤5

5.紫菜稍微烤一下,把寿司饭放在紫菜上

手卷寿司的做法步骤6

6.再放入胡萝卜、黄瓜、蛋饼丝

手卷寿司的做法步骤7

7.最后将紫菜卷成圆锥形

手卷寿司的做法步骤8

8.放入盘中就可以吃了

小贴士
寿司醋是寿司的基本调味料,如果买不到,可自己调制寿司醋,它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,晾凉后即可使用。且记,加热时不可令其沸腾,以免降低醋的酸味。
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