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绿豆汤

绿豆汤

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

蝶儿之家 原创于2013-08-15

未经允许,不得转载!
伤心绿豆汤不是说喝了绿豆汤伤心,而是因为做绿豆汤,我的相机被我彻底摔坏了,在相机落地的瞬间,我感觉我的心也碎了。这个小的索尼卡片机跟随我大概有10年了,它为我的菜谱书拍摄了大量的步骤图,真真是立下了汗马功劳。边做饭边拍照,难免会手忙脚乱,这个这小相机已经被我摔过无数次,镜头卡住、电池卡槽塑料片摔断,外壳破损,以前尽管伤痕累累但是捣鼓捣鼓还能继续工作。这次摔得较惨,镜头直接卡死,我自己把相机大卸八块,拆的零零落落的,还是没有能够挽回,最终只好完全放弃。心里真是懊恼了很久,责怪自己不小心。以后做事情还是要仔仔细细、按部就班的。
小的相机没了,必然要买新的,选品牌型号也挺纠结,本来预定在花费3K以内,最终4K多,老公说算是给我的七夕礼物,我还真是舍不得,肉疼了很久。新的相机(佳能EOS M)我选的枣红色,很好看。功能还过得去,正在摸索使用方法。
夏天我们家的餐桌少不了绿豆汤,老妈说绿豆汤解百毒,消暑热,要经常喝。但是老公不喜欢,我煮好他也是喝点汤,绿豆则不会吃。据专家说,如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了;要想解毒,则要熬的时间长点,最好将豆子一起吃下。
绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。
事物都有两面性,绿豆汤虽好但是在比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用,体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。

食材

  • 主料
  • 绿豆

    100克
  • 1500克
  • 辅料
  • 绵白糖

    适量
  •  
步骤
绿豆汤的做法步骤1

1.把绿豆中的杂物拣出来。

绿豆汤的做法步骤2

2.绿豆清洗干净。

绿豆汤的做法步骤3

3.锅内先放水,再放入绿豆。

绿豆汤的做法步骤4

4.把锅放到火上大火烧开煮15分钟关火,放入白糖加盖焖10分钟。

绿豆汤的做法步骤5

5.装起来就可以喝了

小贴士
1、 绿豆中有时会有小石子、绿豆壳等杂物,一定要捡干净再煮。
2、 煮好的绿豆汤焖10分钟,绿豆软了但不会烂,吃着刚好。
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