菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 意式茄汁肉酱面

意式茄汁肉酱面

意式茄汁肉酱面

/更多做法
评论(153)浏览(290047)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

老杨的厨房 独家发布于2013-08-08

未经允许,不得转载!
这是我家老人们最能接受的西餐。酸甜的汁加劲道的面条,开胃又美味。作为孕早期的主食也是很不错的选择。必须要学会肉酱的做法,因为用途很广泛,做披萨也是一定要用的,还可以拌炸的食物等。

食材

步骤
意式茄汁肉酱面的做法步骤1

1.百味来螺旋形意大利面

意式茄汁肉酱面的做法步骤2

2.番茄去皮切丁,蒜剥皮,洋葱剥皮后切末。

意式茄汁肉酱面的做法步骤3

3.锅里融化黄油。

意式茄汁肉酱面的做法步骤4

4.放入洋葱、蒜末炒出香味。

意式茄汁肉酱面的做法步骤5

5.放入肉末用筷子搅开炒至变白。

意式茄汁肉酱面的做法步骤6

6.放入番茄,炒出水后调入番茄酱、盐、白砂糖至口感合适的味道,兑一碗水。

意式茄汁肉酱面的做法步骤7

7.大火烧开,小火熬至酱汁浓郁粘稠。

意式茄汁肉酱面的做法步骤8

8.做好的肉酱。

意式茄汁肉酱面的做法步骤9

9.意大利面煮好后,过冷水沥干,让意面清爽。

意式茄汁肉酱面的做法步骤10

10.意面和酱混合即可。

小贴士
1.没有黄油可以用普通食用油,但是味道没有黄油香。
2.肉下锅后要立刻用筷子搅散,不然容易结块。
3.意面煮的时候放一茶匙盐,我家不喜欢吃太劲道的一面,都是煮久一点,软软的。大家可以根据自己的口味来。
4.照着别人的菜谱也不能死板,要根据自己的口味来,别人写菜谱一定是别人家的口味,用盐量很大程度上决定了食物的口味。所以新手可以一点点加调料,自己觉得美味就可以。我想说我家的口味应该是大众味。因为很多朋友做了都说味道很棒。
5,自家吃不讲究摆盘拍照,可以把意面和肉酱混合煮一会,入味更好吃。
向你推荐: 猪肉末的做法   番茄的做法   百味来螺旋面的做法
 

每周菜谱人气指数榜

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
湖南红图网络科技有限公司