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红烧瘦肉豆腐

红烧瘦肉豆腐

/更多做法
评论(5)浏览(1548)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

水青青 原创于2013-07-02

未经允许,不得转载!
随着大众保健意识的提高,豆腐已经成为中国家庭餐桌上最常见的菜肴。目前超市里豆腐品种越来越多,有水豆腐、老豆腐、豆腐干、内酯豆腐、油)豆腐、日本豆腐等。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。

食材

  • 主料
  • 豆腐

    500g
  • 瘦肉

    200g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 辣椒

    适量
  • 味精

    适量
  • 辣椒粉

    适量
步骤
红烧瘦肉豆腐的做法步骤1

1.备豆腐,瘦肉,辣椒一个。

红烧瘦肉豆腐的做法步骤2

2.辣椒切丝,肉和豆腐切片。

红烧瘦肉豆腐的做法步骤3

3.先将豆腐放进热油锅进里,

红烧瘦肉豆腐的做法步骤4

4.加盐油煎,

红烧瘦肉豆腐的做法步骤5

5.翻面,

红烧瘦肉豆腐的做法步骤6

6.再放进瘦肉,

红烧瘦肉豆腐的做法步骤7

7.炒匀,

红烧瘦肉豆腐的做法步骤8

8.放进辣椒粉,不吃太辣的可不放。

红烧瘦肉豆腐的做法步骤9

9.淋上生抽,

红烧瘦肉豆腐的做法步骤10

10.合匀,

红烧瘦肉豆腐的做法步骤11

11.放进辣椒丝,

红烧瘦肉豆腐的做法步骤12

12.合匀,

红烧瘦肉豆腐的做法步骤13

13.再放清水煮入味,

红烧瘦肉豆腐的做法步骤14

14.调入味精,

红烧瘦肉豆腐的做法步骤15

15.煮开出锅。

小贴士
不吃太辣的可不放辣椒粉。
向你推荐: 豆腐的做法   瘦肉的做法
 

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