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燕麦片粥

燕麦片粥

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

鱼尾巴 原创于2013-06-29

未经允许,不得转载!
鱼家有喝粥当早餐的习惯,所以每天早上,鱼总会早早起来,给土匪们熬上一锅粥。可这段时间,随着天气越来越热时,鱼竟然有点想偷懒的感觉.......所以这段时间,燕麦片粥就成了鱼家早餐的常客。

呵呵,很适合懒人的一款粥,全程大约10多分钟,材料简单,制作方便,并且非常快捷,特别适合像鱼这样又懒又想健康的人。

食材

  • 主料
  • 燕麦片

    100g
  • 瘦肉

    50g
  • 鸡蛋

    100g
  •  
  • 辅料
  • 食用油

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 白砂糖

    适量
步骤
燕麦片粥的做法步骤1

1.把所有材料准备好。

燕麦片粥的做法步骤2

2.瘦肉洗干净,剁成肉茸。

燕麦片粥的做法步骤3

3.加入盐、酱油、食用油、糖搅拌均匀,腌制片刻。

燕麦片粥的做法步骤4

4.鸡蛋嗑进碗中,打散备用。

燕麦片粥的做法步骤5

5.麦片放入锅中,加入适量清水。

燕麦片粥的做法步骤6

6.盖上锅盖,大火煮开,中途用勺子搅拌一下,以防粘底。

燕麦片粥的做法步骤7

7.腌制好的肉茸中加入小许清水,把肉茸稀释后倒入煮开的燕麦片粥中。

燕麦片粥的做法步骤8

8.边倒边搅拌,使肉茸与麦片充分混合。

燕麦片粥的做法步骤9

9.最后加入鸡蛋液,搅拌均匀后,大火煮开即可。

小贴士
1、清水和麦片的比例大概是4:1左右,也是说100克麦片得加400克清水。
2、用清水把腌制好的肉茸稀释后再加入粥中,这样不便不会肉茸不会结块,并且容易吸收。
向你推荐: 燕麦片的做法   瘦肉的做法   鸡蛋的做法
 

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