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蜜汁双薯

蜜汁双薯

/更多做法
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  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

v好好 原创于2013-06-19

未经允许,不得转载!
一样的食材却也可以有千变万化的做法,今天我的【蜜汁双薯】就是如此,虽然平凡却也能带来一丝惊喜。现在的紫薯已经被越来越多的人所接受,其一,它有艳丽的色彩,特别是在蒸熟以后的那抹深紫色,无论搭配在哪种食物中都会起到画龙点晴的作用。其二,它的营养价值比一般的红薯高出好几倍,无论是男女老少都适合食用。当然了,再好吃再有营养的东西也是不能多吃的哦!适量就好。

食材

步骤
蜜汁双薯的做法步骤1

1.将双薯洗净去皮,切成小块入锅蒸熟

蜜汁双薯的做法步骤2

2.将蒸熟后的双薯压成泥,分别加入15g糯米粉搅拌均匀

蜜汁双薯的做法步骤3

3.取适量紫薯泥,压成圆饼状

蜜汁双薯的做法步骤4

4.放入适量红薯泥

蜜汁双薯的做法步骤5

5.将其轻轻团起,做出小紫薯的样子

蜜汁双薯的做法步骤6

6.整好后放入盘中,依次做好其余薯泥

蜜汁双薯的做法步骤7

7.将双薯重新放回锅内蒸上6分钟左右

蜜汁双薯的做法步骤8

8.取出洒上适量白芝麻

蜜汁双薯的做法步骤9

9.淋上适量蜂蜜,即食

小贴士
薯块切好后也可以放入微波炉里叮熟
两种颜色的薯泥交替着包起来才会有这样的效果哦!
紫薯和红薯中本身已经含有糖分,所以无需再加入砂糖
向你推荐: 红薯的做法   紫薯的做法   糯米粉的做法
 

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