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生姜橘皮茶

生姜橘皮茶

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

挪红 原创于2013-06-17

未经允许,不得转载!
这是一款治疗感冒的小偏方。是从妈妈那学来的,今年冬春用过一次感觉效果不错。

昨天去海边玩,虽然阳光很好,但是背阴处风很大,今早起来有点懒软,感觉有点想感冒,就赶紧炖上一锅。

材料简单的三样:生姜、陈皮和葱白,放在一起煮,喝时加蜂蜜。最好用陈皮,但我的是自己吃橘子时将皮剥下来凉在窗台上,是否可以叫陈皮呢?也没有N年之久,还是诚实的称橘皮好了。

以下的份量可以供两人喝三次。

食材

步骤
生姜橘皮茶的做法步骤1

1.备好材料:生姜15克,干橘皮5克,葱白24克

生姜橘皮茶的做法步骤2

2.将生姜拍一下,切成小块。

生姜橘皮茶的做法步骤3

3.将生姜、干橘皮和葱白放入煮锅,加水1000毫升。

生姜橘皮茶的做法步骤4

4.大火煮开

生姜橘皮茶的做法步骤5

5.转小火,盖上锅盖继续炖

生姜橘皮茶的做法步骤6

6.大约炖40分钟就可以了

生姜橘皮茶的做法步骤7

7.将汁水倒到小碗里,调入蜂蜜即可

小贴士
1.陈皮效果最好,人们常说十年陈皮赛黄金。没有就像我这样用自制的干橘皮也是不错的。
2.一次多炖点,喝上一天,第二日在炖新鲜的,与熬中药类似。
3.蜂蜜不受热,水温过高可破坏蜂蜜中的酶、维生素和矿物质,而且失去其天然的色、香、味。
向你推荐: 生姜的做法   干橘皮的做法   葱白的做法
 

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