菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 芒果西米小丸子

芒果西米小丸子

芒果西米小丸子

/更多做法
评论(21)浏览(49796)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

酃YILIAN 独家发布于2013-06-06

未经允许,不得转载!
记得中学时的我好爱吃,很钟爱糖水甜品,所以胖胖的了。因为觉得西米QQ的很爱吃,有一个暑假几乎隔天隔天在家煮西米的糖水,吃得多都怕了那时。煮了整个暑假充分掌握了西米煮法。那时候没电脑没手机,不像现在上网查查就知道了。所以之后只最擅长煮西米一道甜品,当然现在也会很多其他了。这个芒果西米汤圆加牛奶全部材料都是我的最爱,一起搭配也蛮不错的,又简单,很多人都会做的

食材

步骤
芒果西米小丸子的做法步骤1

1.方法一 锅内放适量的水,水开后加入西米,用勺不时地搅拌,让它不粘底。煮到西米中间有一点点白芯后熄火。 方法二 可以水滚开后加入西米,搅拌散开然后大火滚一两分钟,关火盖上盖子焖到中间只剩点点白芯(节省一点)

芒果西米小丸子的做法步骤2

2.然后将煮好的西米过冷水,冲洗至不粘连时放入器皿中备用

芒果西米小丸子的做法步骤3

3.取一锅,里面放一碗多点的水左右,不要太多。等会要加牛奶的。水开后加入适量冰糖

芒果西米小丸子的做法步骤4

4.再倒入还有白点的西米,煮开

芒果西米小丸子的做法步骤5

5.煮开后加入牛奶可以马上关火了,然后倒一器皿中放凉

芒果西米小丸子的做法步骤6

6.将糯米粉放入容器中,倒水,边倒边搅拌成面絮

芒果西米小丸子的做法步骤7

7.再揉成光滑的面团

芒果西米小丸子的做法步骤8

8.将面团成小剂子,搓成圆圆的小汤圆

芒果西米小丸子的做法步骤9

9.锅中放入清水,水烧开后,放入小汤圆,搅拌一下。煮至汤圆浮起,关火

芒果西米小丸子的做法步骤10

10.芒果切成丁

芒果西米小丸子的做法步骤11

11.待牛奶西米冷却后加入芒果丁

芒果西米小丸子的做法步骤12

12.汤圆沥干水捞起放到一起,放冰箱冷藏更佳

小贴士
因为西米过了自来水还是煮开一次好,如3、4图.水不用加太多,奶味就不浓,看西米的量加了,均匀就好
向你推荐: 芒果的做法   西米的做法   牛奶的做法
 

每周菜谱人气指数榜

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
北京好豆网络科技有限公司