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宇治抹茶芝士冻蛋糕

宇治抹茶芝士冻蛋糕

/更多做法
评论(17)浏览(26429)
  • 准备时间:无
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

金鱼花火 原创于2009-07-02

未经允许,不得转载!

食材

  • 主料
  • 蛋黄

    1个
  • 饼底

    1份
  • 辅料
  • 奶油奶酪

    0
  • 0适量
  • 淡奶油

    0
  • 酸奶

    0适量
  • 宇治抹茶

    0适量
  • 鱼胶粉

    0适量
  • 热水

    0适量
  • 巧克力豆

    0适量
  • 椰丝

    0适量
  • 杏仁片

    0适量
步骤

芝士饼底一份铺在模具底
淡奶油加30G糖打至7分发
奶油奶酪室温软化后分次加糖打软
加入蛋黄搅匀
加入酸奶搅匀
加入抹茶粉搅匀
鱼胶粉热水融化搅入奶酪糊
将淡奶油和奶酪糊拌匀
拌入巧克力豆
入模冷藏2小时以上
放上装饰用椰丝和杏仁片

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