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南瓜小米红枣粥

南瓜小米红枣粥

/更多做法
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  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:1-2小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

蓝色南半球 原创于2013-05-26

未经允许,不得转载!
由于一下子买了那么多减价南瓜,让我得重新计划南瓜食材的互动。前些日子在华人中文报纸看到过一个秋季营养食谱,南瓜小米红枣粥,正好利用学着做。于是又赶紧去购物中心华人超市找小米,还好,不难很快就找到了。家里有从国内带来的红枣,三种食材都全了就开始动手做吧。
这南瓜加上红枣,煮出来的粥是甜的,感觉很好,也就不用放盐或放糖了,就吃原味的南瓜红枣小米粥吧。可以养阴清热、润燥止湿、请心安神。
适量大小孩子食用之秋季佳品。

食材

  • 主料
  • 南瓜

    200克
  •  
  • 辅料
  • 小米

    适量
  • 红枣

    适量
步骤
南瓜小米红枣粥的做法步骤1

1.准备好所有食材。

南瓜小米红枣粥的做法步骤2

2.小米要提前浸泡好。

南瓜小米红枣粥的做法步骤3

3.南瓜去皮切薄片。

南瓜小米红枣粥的做法步骤4

4.红枣洗干净去核。

南瓜小米红枣粥的做法步骤5

5.锅里注入适量清水,放入红枣大火煮沸。

南瓜小米红枣粥的做法步骤6

6.数分钟后加入南瓜。

南瓜小米红枣粥的做法步骤7

7.将南瓜煮软加入浸泡好的小米。

南瓜小米红枣粥的做法步骤8

8.大火烧开之后转中火煮至粥变稠。

南瓜小米红枣粥的做法步骤9

9.转大火一分钟后熄火。

小贴士
小米要提前浸泡。
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