菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 酸辣芒果

酸辣芒果

酸辣芒果

/更多做法
评论(111)浏览(90523)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

清欢的烟火生活 原创于2013-05-01

未经允许,不得转载!
拌芒果在普洱的大街小巷村村寨寨深受年轻姑娘、小伙和孩子们的喜爱,它酸辣略带甜味,吃起来开胃又爽口,炎热的夏天吃上一些拌芒果暑气全消,小时候它可是我最爱的零食之一,拌芒果一般选用还没成熟的青芒果,这样的芒果酸味才够,但随着年龄的增大太酸的东西吃着倒牙,所以现在拌芒果我都选泰国的甜脆芒果,当然那些年轻的姑娘小伙还是更喜欢那种酸酸的芒果,酸酸辣辣让人看到就流口水。再次申明这只是零食,绝对不是一盘菜。

食材

  • 主料
  • 泰国甜脆芒果

    1个
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 白糖

    适量
  • 酱油

    适量
  • 糊辣椒粉

    适量
  • 炒香的芝麻

    适量
  •  
步骤
酸辣芒果的做法步骤1

1.芒果去皮洗净。

酸辣芒果的做法步骤2

2.去皮的芒果切成略薄的小块。

酸辣芒果的做法步骤3

3.蒜去皮拍成蒜泥,香菜洗净切段。

酸辣芒果的做法步骤4

4.把切好的芒果放入大碗里,加入香菜段和蒜泥。

酸辣芒果的做法步骤5

5.放入盐和白糖拌匀。

酸辣芒果的做法步骤6

6.放入糊辣椒面拌匀。

酸辣芒果的做法步骤7

7.倒入酱油拌匀。

酸辣芒果的做法步骤8

8.撒入一些炒香的芝麻拌匀即可。

小贴士
1、拌芒果要选用末成熟的青芒果。
2、白糖的用量要依芒果的酸度和个人的口味来放。
3、辣椒一定要用糊辣椒,如果买不到糊辣椒,可自己用小火把辣椒炒香然后捣碎。
向你推荐: 泰国甜脆芒果的做法
 

每周菜谱人气指数榜

豆子们学习的成果照 

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
北京好豆网络科技有限公司