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山药红豆双麻饼

山药红豆双麻饼

/更多做法
评论(97)浏览(116896)
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

英杰美食坊 原创于2013-04-17

未经允许,不得转载!
这款点心可以说是完完全全的养生点心,如果是不能吃糖的朋友,可以将白糖去掉,所有的原料都是养生佳品:红豆补血、利尿,山药健脾、和胃,芝麻补钙、乌发。不管是做为早餐还是点心,都是不错的,吃了也不怕发胖,还很养生,我一个早上就吃五个这个,再喝杯牛奶,要注意的是,吃之前再用烤箱烤,或者再用电饼铛烙一下,不能用锅蒸。

食材

  • 主料
  • 山药

    1根
  •  
  • 辅料
  • 红豆沙

    适量
  • 中筋面粉

    适量
  • 黑芝麻

    适量
  • 白芝麻

    适量
  • 绵白糖

    适量
  •  
步骤
山药红豆双麻饼的做法步骤1

1.将山药去皮,放入压力锅蒸熟(我将山药去皮后隔了段时间蒸的,所以山药有点发黑了,大家去皮后要马上入锅蒸噢)。

山药红豆双麻饼的做法步骤2

2.蒸熟的山药,用勺子压成泥。

山药红豆双麻饼的做法步骤3

3.放入白糖调味。

山药红豆双麻饼的做法步骤4

4.放入面粉,能成团即可。

山药红豆双麻饼的做法步骤5

5.将其搅拌均匀后,抓适量山药面团,弄成窝形。

山药红豆双麻饼的做法步骤6

6.包入自己做的豆沙馅。

山药红豆双麻饼的做法步骤7

7.收口,搓圆。

山药红豆双麻饼的做法步骤8

8.在芝麻盘子里滚一圈,蘸上芝麻。

山药红豆双麻饼的做法步骤9

9.按扁,成饼状。

山药红豆双麻饼的做法步骤10

10.放入电饼铛,烙至两面金黄即可。

小贴士
1 我将山药去皮后隔了段时间蒸的,所以山药有点发黑了,大家去皮后要马上入锅蒸噢。
2 山药要趁热压成泥。
3 锅内不用涂油,用烙和烤的功能都可。
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