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红烧猪手

红烧猪手

/更多做法
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  • 准备时间:无
  • 制作时间:无
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

桑梓 原创于2009-07-12

未经允许,不得转载!

食材

  • 主料
  • 猪手

    0
  •  
  • 辅料
  • 0适量
  • 老抽

    1大匙
  • 生抽

    1大匙
  • 白糖

    0.5大匙
  • 1/3小匙
  • 5大匙
步骤

1.同上所述,只不过是猪手汤熬至8分熟时捞出一部分的猪手红烧。

2.炒锅中入底油,六分热后炒糖色,至糖全部融化,倒入猪手炒匀上色,再倒入1大匙的老抽和1大匙的生抽,0.5大匙的白糖,1/3小匙的盐,加入5大匙的水,烧开后,转小火煮至少汤汁浓稠即可。

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