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瘦肉红萝卜炒面

瘦肉红萝卜炒面

/更多做法
评论(24)浏览(30480)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

飘儿78 原创于2013-04-09

未经允许,不得转载!
这个瘦肉红萝卜炒面是参考热爱红烧肉的菜谱做的,某天在群里闲聊哪些菜比较好吃时,肉肉跟我介绍了一下她自己做的炒面,说味道不错,后来看了她的菜谱,根据自己的口味做了这个炒面,味道确实不错。

食材

  • 主料
  • 瘦肉

    200g
  • 黄面

    200g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 红萝卜

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
步骤
瘦肉红萝卜炒面的做法步骤1

1.瘦肉洗干净后切成丝状

瘦肉红萝卜炒面的做法步骤2

2.黄面放水里泡软

瘦肉红萝卜炒面的做法步骤3

3.锅里倒水放蒸盆,将黄面放在上面蒸熟

瘦肉红萝卜炒面的做法步骤4

4.姜和红萝卜切成丝状备用

瘦肉红萝卜炒面的做法步骤5

5.热锅淋油将姜丝爆香倒入切丝的瘦肉

瘦肉红萝卜炒面的做法步骤6

6.加入适量的盐

瘦肉红萝卜炒面的做法步骤7

7.加入红萝卜

瘦肉红萝卜炒面的做法步骤8

8.炒到瘦肉变熟时加入黄面

瘦肉红萝卜炒面的做法步骤9

9.加入适量酱油翻炒均匀

瘦肉红萝卜炒面的做法步骤10

10.关火后洒上葱花即可

小贴士
1、用水泡过的黄面比较容易蒸熟
2、喜欢姜的味道可以增加多点姜丝
向你推荐: 瘦肉的做法   黄面的做法
 

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