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墨西哥鸡肉卷

墨西哥鸡肉卷

/更多做法
评论(120)浏览(240755)
  • 准备时间:1-2小时
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

英杰美食坊 原创于2013-04-08

未经允许,不得转载!
墨西哥鸡肉卷是墨西哥很出名的小吃,由于西餐快餐店在中国的普及,大家也都很爱吃,也有很多种做法。墨西哥鸡肉卷里有番茄丁、生菜丝、胡椒蛋黄沙拉酱和墨西哥风味的莎莎酱(有点酸辣味),是小孩及青年人的最爱。我做的这个是根据自家的情况改良的,味道也超赞的,不输快餐店出售的噢!

食材

  • 主料
  • 春饼

    4张
  •  
  • 辅料
  • 鸡胸脯肉

    适量
  • 圣女果

    适量
  • 适量
  • 面包糠

    适量
  • 鸡蛋

    1个
  • 洋葱

    适量
  • 辣椒粉

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 精盐

    适量
  • 生菜

    适量
步骤
墨西哥鸡肉卷的做法步骤1

1.将鸡胸肉切片。

墨西哥鸡肉卷的做法步骤2

2.放入辣椒粉,盐,胡椒粉,腌一个小时腌入味。

墨西哥鸡肉卷的做法步骤3

3.将腌好的鸡肉蘸上蛋液。

墨西哥鸡肉卷的做法步骤4

4.粘上面包糠。

墨西哥鸡肉卷的做法步骤5

5.放入锅中煎至两面金黄。

墨西哥鸡肉卷的做法步骤6

6.将薄饼在盘子上平铺好。

墨西哥鸡肉卷的做法步骤7

7.放一片生菜。

墨西哥鸡肉卷的做法步骤8

8.放入小西红柿和洋葱丝。

墨西哥鸡肉卷的做法步骤9

9.摆入炸好的鸡排。

墨西哥鸡肉卷的做法步骤10

10.卷成卷。

墨西哥鸡肉卷的做法步骤11

11.可以美味的食用了。

小贴士
1 春饼的做法参见我的菜谱《春饼》的做法。
2 里面的蔬菜可以任意搭配。
向你推荐: 春饼的做法
 

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