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莲藕汤

莲藕汤

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评论(104)浏览(75734)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:5-6人
 
简介

飘儿78 原创于2013-03-21

未经允许,不得转载!
在妈妈家吃过一碗莲藕汤,那汤中竟然没有任何排骨瘦肉,味道却极为鲜甜,后来向妈妈请教了方子,原来这鲜甜的味道来源于陈皮。

食材

  • 主料
  • 莲藕

    800克
  •  
  • 辅料
  • 绿豆

    适量
  • 适量
  • 花生

    适量
  • 陈皮

    适量
  • 适量
  •  
步骤
莲藕汤的做法步骤1

1.绿豆和和花生用清水洗干净

莲藕汤的做法步骤2

2.陈皮洗干净后备用

莲藕汤的做法步骤3

3.莲藕洗干净后去皮

莲藕汤的做法步骤4

4.高锅煲里加入适量清水

莲藕汤的做法步骤5

5.将莲藕放进去

莲藕汤的做法步骤6

6.加入陈皮、绿豆、花生

莲藕汤的做法步骤7

7.将高压锅盖好转30分钟

莲藕汤的做法步骤8

8.汤煲好后加入适量盐

小贴士
如果家里没有高压煲最好将花生和绿豆浸泡三小时
向你推荐: 莲藕的做法
 

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