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爱心饼干

爱心饼干

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评论(20)浏览(1189)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

O放逐的青春O 首发于2013-02-15

未经允许,不得转载!
今天是情人节,首先祝大家情人节快乐

也祝热恋中的亲们爱情美满,长长久久

很有爱的一款小饼干,无论是送朋友还是送爱人,都是很不错的

吃起来酥松香甜,做法更是尤其简单

也可以尽情发挥自己的想象力来做这款饼干哈

将材料中的可可粉替换成抹茶粉也是不错滴喔

食材

  • 主料
  • 低粉

    90g
  •  
  • 辅料
  • 黄油

    45g
  • 细砂糖

    30g
  • 全蛋液

    20g
  • 可可粉

    6g
步骤

1.黄油切小块室温软化

2.加细砂糖打发

3.分次倒入蛋液搅拌均匀

4.筛入低筋面粉

5.可可粉过筛

6.揉成光滑的面团冷藏半小时

7.取出后擀成0.3cm厚的面片

8.用心型模具压成饼干胚

9.再用模具拼出LOVE,在饼干胚上按压

10.依次码入烤盘,放入预热180度的烤箱,烤12分钟即可

小贴士
①可可粉不可加的太多,否则会发苦

②因为饼干在烤制过程中会膨胀,所以面皮擀的不宜过厚
向你推荐: 低粉的做法
 

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