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竹报平安

竹报平安

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评论(65)浏览(30144)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

豆子家的美食坊 原创于2013-02-08

未经允许,不得转载!
芦笋做菜对人有益处。因为 芦笋的膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜。现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺,为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。

食材

  • 主料
  • 芦笋

    250g
  •  
  • 辅料
  • 芝麻油

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 豆豉酱油

    适量
  • 绵白糖

    适量
  • 辣酱

    适量
步骤
竹报平安的做法步骤1

1.速冻菜冷水解冻 控干水分

竹报平安的做法步骤2

2.热水烫3分钟

竹报平安的做法步骤3

3.出锅放入冷水中2分钟

竹报平安的做法步骤4

4.捞起码盘

竹报平安的做法步骤5

5.加入调料

竹报平安的做法步骤6

6.放入喜欢的调料

竹报平安的做法步骤7

7.码盘装饰下就可以上桌了

小贴士
热水烫过一段用冷水泡 不然芦笋会变色影响口感
向你推荐: 芦笋的做法
 

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