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冰糖水果藕丸羹

冰糖水果藕丸羹

/更多做法
评论(89)浏览(163103)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

红豆厨坊 原创于2013-01-25

未经允许,不得转载!
这道甜汤比较适合年节家宴餐后食用,清甜适口,解腻开胃,还能可以帮助消化。
什锦水果羹,缤纷的颜色,香甜的味道,全面的营养,可滋阴润燥,生津止渴,可说是老少皆爱的美味甜品。
清甜的各种水果,搭配Q弹的珍珠小圆子,尤其是孩子,一定会爱上这碗色彩缤纷的香浓水果羹,冬天,一碗热乎乎的水果羹,滑润可口,是妈妈最温暖的爱心。

食材

步骤
冰糖水果藕丸羹的做法步骤1

1.准备好所有的食材。

冰糖水果藕丸羹的做法步骤2

2.藕粉加入清水调开备用。

冰糖水果藕丸羹的做法步骤3

3.珍珠小圆子开水入锅。

冰糖水果藕丸羹的做法步骤4

4.煮至10分钟浮起。

冰糖水果藕丸羹的做法步骤5

5.关火焖至5-8分钟。

冰糖水果藕丸羹的做法步骤6

6.然后珍珠小圆子过凉水备用。

冰糖水果藕丸羹的做法步骤7

7.各种水果去皮切丁备用。

冰糖水果藕丸羹的做法步骤8

8.锅中加入清水放入苹果煮上3分钟。

冰糖水果藕丸羹的做法步骤9

9.再加入芒果。

冰糖水果藕丸羹的做法步骤10

10.煮开后撇去浮沫。

冰糖水果藕丸羹的做法步骤11

11.再加入火龙果和香蕉。

冰糖水果藕丸羹的做法步骤12

12.加入冰糖。

冰糖水果藕丸羹的做法步骤13

13.再加入珍珠小圆子。

冰糖水果藕丸羹的做法步骤14

14.煮开后调入藕粉。

冰糖水果藕丸羹的做法步骤15

15.搅拌均匀浓稠关火。

小贴士
各种水果因其口味和口感不同,所以不要全部一起放入煮至,比较硬的先煮,绵软的最后再放。
水果不宜煮时间长,既破坏营养又影响口感。
藕粉加入要一边加入一边搅拌,才不会结块。
向你推荐: 珍珠小圆子的做法   火龙果的做法   苹果的做法   芒果的做法
 

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