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米酒南瓜红枣汤

米酒南瓜红枣汤

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

红豆厨坊 原创于2012-12-27

未经允许,不得转载!
在韩国,白领女性们常常会喝一些南瓜汁或南瓜粥,除了清甜好喝之外,还具有很好的营养功效呢,其中最重要的一点就是对改善贫血大有帮助。
而且南瓜有抗氧化、防衰老、护视力的作用,因为其含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素。
作为食物中维生素A的来源,南瓜食品与动物性食品(如肝脏、蛋黄等)相比,经济实惠。
红枣突出的特点是维生素含量高,就有了“天然维生素丸”的美誉,而且其补铁补血的效果也很好。
酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿,是非常适合女性食用的食物。
此款甜汤,最适合女性朋友补血养颜,冬季暖身,尤其是手脚冰凉着更要经常喝一些,可改善这种症状。

食材

步骤
米酒南瓜红枣汤的做法步骤1

1.准备好所有的食材。

米酒南瓜红枣汤的做法步骤2

2.红枣洗净清水浸泡片刻。

米酒南瓜红枣汤的做法步骤3

3.锅中加入适量的清水放入红枣煮至。

米酒南瓜红枣汤的做法步骤4

4.南瓜去皮切块。

米酒南瓜红枣汤的做法步骤5

5.红枣煮上10分钟后加入南瓜继续煮至。

米酒南瓜红枣汤的做法步骤6

6.煮的过程中,把上面的浮沫撇掉。

米酒南瓜红枣汤的做法步骤7

7.然后加入米酒煮上2分钟。

米酒南瓜红枣汤的做法步骤8

8.加入红糖调味。

米酒南瓜红枣汤的做法步骤9

9.煮开即可关火食用。

小贴士
枣子可以加点盐清洗得更干净。
米酒不要煮时间长,稍微煮上2分钟就好,煮时间长了口感变酸影响味道。
向你推荐: 南瓜的做法   红枣的做法   米酒的做法
 

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