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核桃韭菜炒鸡蛋

核桃韭菜炒鸡蛋

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

红豆厨坊 原创于2012-11-04

未经允许,不得转载!
立冬养生以补肾为先。
核桃即可利尿润肠,温肺祛病,还能“补肾通脑,有益智慧”。
在以养肾为先的立冬季节,多食核桃无疑能够益肾固精,强身健体。
此道菜补肾固精,为立冬时节一道滋补养生菜肴。

食材

  • 主料
  • 韭菜

    100克
  • 核桃仁

    50克
  • 鸡蛋

    2个
  •  
  • 辅料
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 白糖

    1克
  • 香油

    适量
步骤
核桃韭菜炒鸡蛋的做法步骤1

1.韭菜摘洗干净。

核桃韭菜炒鸡蛋的做法步骤2

2.炒锅倒入少许橄榄油。

核桃韭菜炒鸡蛋的做法步骤3

3.放入核桃仁小火炸香盛出。

核桃韭菜炒鸡蛋的做法步骤4

4.在倒入蛋液炒熟盛出。

核桃韭菜炒鸡蛋的做法步骤5

5.底油爆香葱花。

核桃韭菜炒鸡蛋的做法步骤6

6.倒入韭菜翻炒。

核桃韭菜炒鸡蛋的做法步骤7

7.加入盐和糖。

核桃韭菜炒鸡蛋的做法步骤8

8.然后倒入鸡蛋。

核桃韭菜炒鸡蛋的做法步骤9

9.加入核桃人翻炒。

核桃韭菜炒鸡蛋的做法步骤10

10.淋入香油翻炒均匀关火。

小贴士
核桃仁小火炸香,不要开用大火以免炸糊。
此菜为快手菜,韭菜翻炒片刻就好。
向你推荐: 韭菜的做法   核桃仁的做法   鸡蛋的做法
 

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