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蛋酥香蕉卷

蛋酥香蕉卷

/更多做法
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  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

O放逐的青春O 原创于2012-11-01

未经允许,不得转载!
能让食材百变一点都不难,只要花点小心思就OK

生活就是这样,需要自己来调一点颜色,做饭亦如此

今天跟大家分享一道甜点,软糯的香蕉,混合着蛋卷、芝麻的浓香

如此的美味,真的是hold不住呀

整个过程非常简单,很容易操作

一定要记住,蛋卷是不可少的喔,超市都有卖的哈

只有加入了蛋卷才会有浓浓的香味

食材

  • 主料
  • 香蕉

    2根
  • 鸡蛋

    2个
  • 蛋卷

    2包
  •  
  • 辅料
  • 面包糠

    适量
  • 少许
  • 白糖

    适量
  •  
步骤
蛋酥香蕉卷的做法步骤1

1.准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠

蛋酥香蕉卷的做法步骤2

2.再准备适量白糖与少许盐

蛋酥香蕉卷的做法步骤3

3.先将蛋卷在包装袋内捏碎

蛋酥香蕉卷的做法步骤4

4.再倒入大碗中用蒜臼捣碎

蛋酥香蕉卷的做法步骤5

5.磕入鸡蛋

蛋酥香蕉卷的做法步骤6

6.加盐、白糖搅拌均匀备用

蛋酥香蕉卷的做法步骤7

7.香蕉带皮切段

蛋酥香蕉卷的做法步骤8

8.然后剥去皮

蛋酥香蕉卷的做法步骤9

9.裹上一层蛋卷液

蛋酥香蕉卷的做法步骤10

10.再裹上一层面包糠

蛋酥香蕉卷的做法步骤11

11.依次做好所有的香蕉段

蛋酥香蕉卷的做法步骤12

12.锅内倒油烧至6成热

蛋酥香蕉卷的做法步骤13

13.轻轻下入香蕉段

蛋酥香蕉卷的做法步骤14

14.炸至两面金黄

蛋酥香蕉卷的做法步骤15

15.用漏勺捞出沥油

蛋酥香蕉卷的做法步骤16

16.再用吸油纸吸去油份即可

小贴士
①蛋卷要处理的非常碎,不然不容易挂糊

②香蕉切段后再剥皮,这样可以更好的保护果肉

③此道甜品是极易成熟的,所以炸制时间无需过长
向你推荐: 香蕉的做法   鸡蛋的做法   蛋卷的做法
 

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