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香辣炒面

香辣炒面

/更多做法
评论(47)浏览(1673813)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

香儿厨房 原创于2012-09-09

未经允许,不得转载!
炒面最怕的是粘锅,用不粘锅炒面也会粘你没商量。所以,每次炒面就会用比平常炒菜多一半的油,总是觉得吃了会发胖,试着用电饼铛来炒面,真的一点都不粘,绝对少油版的炒面。

食材

  • 主料
  • 拉面

    200g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 鸡毛菜

    适量
  • 肉丝

    适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 老干妈油辣椒

    适量
  •  
步骤
香辣炒面的做法步骤1

1.面条

香辣炒面的做法步骤2

2.锅内水烧开后下入面条煮到8分熟捞起

香辣炒面的做法步骤3

3.用清水冲凉后放入碗中倒入适量的香油拌开。

香辣炒面的做法步骤4

4.鸡毛菜洗净,爆炒好的肉丝

香辣炒面的做法步骤5

5.在你煮面的同时,把电饼铛预热,灯灭后,倒入适量的油,先把鸡毛菜倒入用筷子划开。

香辣炒面的做法步骤6

6.再把面倒入用筷子划开后倒入肉丝。

香辣炒面的做法步骤7

7.再倒入生抽2调羹,老抽半调羹

香辣炒面的做法步骤8

8.用筷子划均匀后加入老干妈油辣椒

香辣炒面的做法步骤9

9.加入鸡精

香辣炒面的做法步骤10

10.拌匀就可

香辣炒面的做法步骤11

11.香辣的,超好吃

小贴士
不喜欢吃辣的可以不放辣。
炒面用拉面吃口很有筋道
向你推荐: 拉面的做法
 

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