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煎南瓜

煎南瓜

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评论(3)浏览(2352)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

珊瑚宝 首发于2012-08-24

未经允许,不得转载!
前一阵,在好豆看到了有个豆亲发了绿皮的南瓜,我家乡也有这种绿皮的南瓜,好像北方就没大有,其实挺怀念这种南瓜的,以前妈妈经常做这种南瓜,先是炒一炒,再加水煮,以前真是不爱吃,现在看到这种南瓜了,却想吃,也许这就是所谓的淡淡的思乡愁绪吧。

食材

  • 主料
  • 绿皮南瓜

    400g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  •  
步骤
煎南瓜的做法步骤1

1.准备好原料南瓜,是这种绿皮的南瓜;

煎南瓜的做法步骤2

2.用勺子将里面的瓤挖掉;

煎南瓜的做法步骤3

3.将南瓜切成小丁;

煎南瓜的做法步骤4

4.起油锅,加蒜爆锅;

煎南瓜的做法步骤5

5.翻炒;

煎南瓜的做法步骤6

6.在南瓜中加水炖;

煎南瓜的做法步骤7

7.在锅中洒入盐;

煎南瓜的做法步骤8

8.成品出锅。

小贴士
1 先多煎一会儿,再加水。
向你推荐: 绿皮南瓜的做法
 

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