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梨藕百合汤

梨藕百合汤

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

红豆厨坊 原创于2012-08-13

未经允许,不得转载!
立秋是我国二十四节气中第十三个节气。
是秋季的首个节气。
所谓“立秋之日秋风至”说的就是一进入立秋,便会凉风阵阵袭来,天气开始变得凉爽。
初秋的养生以养阴润肺除秋燥为主,多吃一些滋阴养肺,去噪补气的食物来预防体内的阴气缺失。
百合,莲子,银耳,杏仁等“白色食物”为入肺的首选食物。
鲜百合味甘微苦,性平,入心肺经;因其具有润肺止咳、清心安神等功效,成为秋季食用之上品。
百合的营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。
此款汤为秋季养阴润肺养生汤,对于去秋燥滋阴润肺有很好的食疗效果。

食材

步骤
梨藕百合汤的做法步骤1

1.准备好所有的食材。

梨藕百合汤的做法步骤2

2.鲜百合洗净拨片,莲藕去皮切片,倒入汤锅中。

梨藕百合汤的做法步骤3

3.加盖大火煮上5-8分钟。

梨藕百合汤的做法步骤4

4.然后加入冰糖。

梨藕百合汤的做法步骤5

5.加入去皮切片的香梨。

梨藕百合汤的做法步骤6

6.继续煮上8-10分钟。

梨藕百合汤的做法步骤7

7.放入少许的枸杞。

梨藕百合汤的做法步骤8

8.煮开关火。

小贴士
鲜百合要一片片拨开洗净。
如果没有可用干百合代替,不过煮至的时间要稍长一些。
冰糖量可随意,煮好后也可加蜂蜜食用,润肺效果更佳。
向你推荐: 鲜百合的做法   香梨的做法   莲藕的做法
 

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