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昭烧鸡腿饭

昭烧鸡腿饭

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评论(7)浏览(1137)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

亲亲妈 首发于2012-08-12

未经允许,不得转载!
这是用简易做法调的照烧汁,做出来的鸡腿却一点也不逊色,天热、亲亲有时候会显出很没胃口的样子,只要端上这饭,不仅吃个干干净净、盆子底都会舔的干干净净。

扣上饭、撒上芝麻、搭配上一蔬菜、再放上鸡腿,来一例汤~~~

营养可口、味美无敌、、、

食材

  • 主料
  • 琵琶腿

    600g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉

    适量
  • 料酒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 蜂蜜

    适量
  • 蔬菜

    适量
  •  
步骤

1.鸡腿洗净。

2.去骨,用厨房剪比较容易做到。

3.用适量的盐、五香粉、料酒略腌。

4.料酒、生抽、蜂蜜调好照烧汁备用。

5.坐锅热油。

6.入腌好的鸡腿。

7.小火慢煎至两面金黄。

8.入照烧汁。

9.略煮后大火收干汤汁,不要收太干,这汤汁拌饭很好吃的。

10.扣上饭、撒上芝麻、盛上西兰花炒胡萝卜、再放上鸡腿,来一例汤~~~ 营养可口、味美无敌、、、

小贴士
煎鸡腿的时候,火要小点,慢慢的煎。
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