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肉片红菜头番茄汤

肉片红菜头番茄汤

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

冰糖豆腐花 原创于2012-06-22

未经允许,不得转载!
这种汤很适合夏天喝,有酸酸的番茄味,还有很清甜的红菜头,很好喝。红菜头又称紫菜头、红根甜菜,为藜科甜菜属甜菜种的一个变种,以肥大的肉质根供作蔬菜食用,可生食、熟食,也可加工成罐头,肉质脆嫩,略带甜味,营养价值较高,富含糖分和多种矿物质,并有治吐泻和驱腹内寄生虫的功能,是一种经济效益高、创汇能力强、很有发展前途的蔬菜。

食材

步骤
肉片红菜头番茄汤的做法步骤1

1.红菜头、番茄、瘦肉洗干净,姜切片

肉片红菜头番茄汤的做法步骤2

2.全部材料切片

肉片红菜头番茄汤的做法步骤3

3.锅里加入姜片和肉片、水煮开

肉片红菜头番茄汤的做法步骤4

4.再加入番茄和红菜头

肉片红菜头番茄汤的做法步骤5

5.盖盖小火煮1个小时

肉片红菜头番茄汤的做法步骤6

6.一个小时后

肉片红菜头番茄汤的做法步骤7

7.下盐调味即可

肉片红菜头番茄汤的做法步骤8

8.美味的红菜头番茄汤

小贴士
小火慢煮1个小时汤才入味
向你推荐: 肉片的做法   番茄的做法   红菜头的做法
 

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