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绿豆瓜皮话梅汤--防暑降温

绿豆瓜皮话梅汤--防暑

/更多做法
评论(29)浏览(36438)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

红豆厨坊 原创于2012-06-22

未经允许,不得转载!
炎热的夏天,周围的空气热气逼人,汗水直流,好像什么都不想吃,吃什么都不对,因为汗液的排出人体会损失很多津液,最好的防暑降温汤,就是绿豆汤。
其实夏季天气炎热,人们偏爱冰镇的饮料、冷饮来降温,专家指出,其实热饮比冷饮降温能力更强,接近体温的热水或热茶是最好的选择。 而当热水进入人体后,虽然当时感觉热,但中枢热敏神经元反射后使得皮肤毛细血管的毛孔迅速扩张,血流量大大增加,汗腺分泌增强,从而促进排汗,将人体内部的热量带出体外,真正使体温下降,而且这样的凉爽是持久的。
所以,酷暑里推荐饮用跟人体体温相当或略高的热水或热茶来降温。
这款绿豆瓜皮话梅汤,绿豆和西瓜皮都是防暑降温最好的食材,加入了话梅可生津止渴,是一道简单又营养的防暑饮品。

食材

步骤
绿豆瓜皮话梅汤--防暑降温的做法步骤1

1.准备好所有的食材。

绿豆瓜皮话梅汤--防暑降温的做法步骤2

2.锅中加入冷水放入洗净的绿豆煮至。

绿豆瓜皮话梅汤--防暑降温的做法步骤3

3.西瓜皮去外衣切条。

绿豆瓜皮话梅汤--防暑降温的做法步骤4

4.绿豆煮至快开花加入西瓜皮。

绿豆瓜皮话梅汤--防暑降温的做法步骤5

5.再加入话梅。

绿豆瓜皮话梅汤--防暑降温的做法步骤6

6.继续煮10分钟。

绿豆瓜皮话梅汤--防暑降温的做法步骤7

7.加入冰糖。

绿豆瓜皮话梅汤--防暑降温的做法步骤8

8.煮开冰糖溶化关火。

小贴士
绿豆冷水入锅煮,才不会变色。
西瓜皮不用放太早,绿豆煮上15分钟再放入。
我的话梅吃完了就剩这几颗,其实话梅也可多放几粒,汤饮后味会甘甜。
向你推荐: 西瓜皮的做法   绿豆的做法   话梅的做法
 

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