菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 杏仁蕾丝脆饼

杏仁蕾丝脆饼

杏仁蕾丝脆饼

/更多做法
评论(2)浏览(8960)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

南开-豪客 转载于2012-05-19

未经允许,不得转载!
可可蕾丝饼,焦黑的,我这慕司颜色清淡,不适合配黑色的饼干,所以我把配方中的可可粉,全部换成等量的低粉。同样的道理,需要别的颜色小饼的朋友,可以试着把可可粉换成抹茶粉、草莓粉之类的,你就可以做出漂亮的五彩蕾丝小饼了!

食材

步骤
杏仁蕾丝脆饼的做法步骤1

1.黄油加细砂糖微波炉融化

杏仁蕾丝脆饼的做法步骤2

2.趁热加入一大勺牛奶

杏仁蕾丝脆饼的做法步骤3

3.搅拌至细砂糖融化无颗粒

杏仁蕾丝脆饼的做法步骤4

4.筛入低粉,加入杏仁角

杏仁蕾丝脆饼的做法步骤5

5.搅拌均匀

杏仁蕾丝脆饼的做法步骤6

6.摊在垫了油布的烤盘上,用一只干净的勺子底部蘸水将饼干糊摊薄入预热好的烤箱10分钟左右至边缘金黄即可。

杏仁蕾丝脆饼的做法步骤7

7.出炉后根据需要的形状将油布取出平放或搭在圆筒形物体上晾凉,轻轻取下即可。

小贴士
饼非常脆,取下的时候要等彻底凉透并硬身,动作要轻,不过这种小饼用来做装饰,形状不是问题,搭配冰激淋、慕斯等甜点,不仅漂亮,香脆的口感很好地配合了甜点的细滑,起到画龙点晴的作用。
向你推荐: 黄油的做法   细砂糖的做法   低粉的做法   杏仁角的做法
 

每周菜谱人气指数榜

豆子们学习的成果照 

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号