做这个菜的灵感来至于那天在手拉手吃的那顿饭,觉得那珍珠丸子非常好吃,所以今天就来偷师一下。。。。。。
把粟米掰开成一颗颗。
把马蹄切成一粒粒。
把猪肉加盐铎成肉酱,然后加酱油、油、糖、生粉调味,再加上马蹄拌匀。
把材料搓成小球,沾上糯米(注意:糯米药提前泡一段时间),然后用红萝卜垫底,放到蒸笼里面,隔水蒸20分钟左右,大功告成。
本菜谱制作方法由 Morning 编写, 除非得到作者本人的书面许可,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容
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