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菠菜烧豆腐

菠菜烧豆腐

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评论(10)浏览(37326)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

robielaw 原创于2012-03-21

未经允许,不得转载!
菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

食材

步骤
菠菜烧豆腐的做法步骤1

1.菠菜洗净切成段。

菠菜烧豆腐的做法步骤2

2.焯水捞出备用。

菠菜烧豆腐的做法步骤3

3.豆腐切切入锅煎至两面金黄。

菠菜烧豆腐的做法步骤4

4.加水煮一下。

菠菜烧豆腐的做法步骤5

5.倒入焯好的菠菜,加盐调味。

菠菜烧豆腐的做法步骤6

6.出锅前加点香油味道更好。没有可不加。

小贴士
菠菜焯水可有效去掉草酸,防止与豆腐中的钙结合。
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