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青椒炒豆干

青椒炒豆干

/更多做法
评论(4)浏览(6274)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

馋嘴樂 原创于2012-02-23

未经允许,不得转载!
特点:食材丰富 营养均衡

食材

  • 主料
  • 豆腐干

    100g
  • 青椒

    150g
  • 胡萝卜

    50g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 味精

    适量
  • 水淀粉

    适量
  • 适量
步骤

1.青椒、胡萝卜、豆干。

2.起锅热油,爆香葱花。

3.放入胡萝卜片,小火炒至断生。

4.放入青椒片。

5.翻炒均匀。

6.放入豆干,加少许水,煨制1—2分钟。

7.加盐、白糖、味精调味。

8.淋入水淀粉勾薄芡,待芡汁糊化即可关火。

9.出锅装盘。

小贴士
烹制胡萝卜菜肴时,一定要将胡萝卜先煸炒,才能保证营养吸收。
向你推荐: 豆腐干的做法   青椒的做法   胡萝卜的做法
 

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