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枣泥桂圆核桃蛋糕

枣泥桂圆核桃蛋糕

/更多做法
评论(13)浏览(28089)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

亲亲妈 原创于2012-01-26

未经允许,不得转载!
这款蛋糕营养多多、热量多多,给嘴巴和胃、当然还有身体、最好的照顾

食材

  • 主料
  • 低粉

    150g
  •  
  • 辅料
  • 3个
  • 牛奶

    125g
  • 小苏打

    2g
  • 红糖

    95g
  • 桂圆肉

    50g
  • 黑枣丁

    50g
  • 核桃仁

    70g
  • 黄油

    110g
步骤
枣泥桂圆核桃蛋糕的做法步骤1

1.牛奶、黑枣丁和桂圆肉放入锅中,小火加热至沸腾关火,焖十来分钟,把桂圆泡软。

枣泥桂圆核桃蛋糕的做法步骤2

2.然后趁锅热加入黄油。

枣泥桂圆核桃蛋糕的做法步骤3

3.搅拌均匀。

枣泥桂圆核桃蛋糕的做法步骤4

4.全蛋打入锅中,加入全部的红糖。

枣泥桂圆核桃蛋糕的做法步骤5

5.打到提起打蛋器划8字,痕迹不会马上消失。

枣泥桂圆核桃蛋糕的做法步骤6

6.低粉和小苏打混合过筛加入其中。

枣泥桂圆核桃蛋糕的做法步骤7

7.翻拌均匀。

枣泥桂圆核桃蛋糕的做法步骤8

8.挖少许面糊入煮好的枣泥桂圆肉中,翻拌均匀。

枣泥桂圆核桃蛋糕的做法步骤9

9.然后再倒回面糊锅中,上下翻拌均匀。

枣泥桂圆核桃蛋糕的做法步骤10

10.电饭锅内铺油纸,撒上约1/2的核桃仁,倒上面糊。

枣泥桂圆核桃蛋糕的做法步骤11

11.震出大气泡后,再在面糊上撒其余的1/2核桃仁。

枣泥桂圆核桃蛋糕的做法步骤12

12.450W的锅,按下‘煮饭’键等跳过‘保温’后保温约半小时,再如此重复一次。

枣泥桂圆核桃蛋糕的做法步骤13

13.仍旧要来看看内在~~ 满满的料哦,而且无比松软

小贴士
天冷,全蛋不容易打发,可以把盆坐在热水里打,会比较容易打发。
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