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咸蛋黄炒饭

咸蛋黄炒饭

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评论(18)浏览(94020)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

牛妈厨房 发布于2011-12-10

未经允许,不得转载!
话说五月份腌制了十几个鸭子。最初还记得有这一回事情,时间一长竟然忘掉了。下个月就要搬新家,在整理的时候又让这咸鸭蛋重见天日。不过水煮肯定是行不通,一定会咸到蛋黄里去了。本着不浪费爱乱想的个性,我今天早就用蛋黄炒了一份蛋炒饭。这个闻啊,就叫一个香了哦。跟我一样喜欢乱想爱DIY的你们,有时间也可以炒制一下,味道很不错哦。
送上先,希望你们喜欢。。。。。

食材

步骤
咸蛋黄炒饭的做法步骤1

1.备冷饭,胡萝卜,香菇,咸蛋黄,青蒜。

咸蛋黄炒饭的做法步骤2

2.热锅加油。

咸蛋黄炒饭的做法步骤3

3.将咸蛋黄下锅。

咸蛋黄炒饭的做法步骤4

4.小火炒至咸蛋黄出味。

咸蛋黄炒饭的做法步骤5

5.将胡萝卜,香菇下锅

咸蛋黄炒饭的做法步骤6

6.加入适量细盐炒至胡萝卜微出味。

咸蛋黄炒饭的做法步骤7

7.将冷饭下锅。

咸蛋黄炒饭的做法步骤8

8.炒至饭粒松散均匀入味。

咸蛋黄炒饭的做法步骤9

9.加入青蒜炒至出香入味。

咸蛋黄炒饭的做法步骤10

10.一款用咸蛋黄炒制的炒饭完成。

小贴士
咸蛋黄微带咸味,要按个人喜好适量添加盐。
向你推荐: 冷饭的做法   咸蛋黄的做法   胡萝卜的做法
 

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