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鸡汤火锅

鸡汤火锅

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评论(15)浏览(249118)
  • 准备时间:1-2小时
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:5-6人
 
简介

璐瑶20082008 发布于2011-12-02

未经允许,不得转载!
天冷了,全家人围座着烫火锅吃真是一件很棒的事情,我喜欢用鸡汤做火锅底料,买一个鸡,半个用来煲鸡汤火锅底,另外半个可以炒着吃或者蒸着吃,自己在家吃火锅真的经济实惠啊,我算了一下,平均每人才20元不到呢。

食材

步骤
鸡汤火锅的做法步骤1

1.把鸡切成块,加入生姜与料酒

鸡汤火锅的做法步骤2

2.在锅里煲半个小时左右,关火待用

鸡汤火锅的做法步骤3

3.把年糕洗干净

鸡汤火锅的做法步骤4

4.把肉丸、油球嵌肉、摩芋准备好,这是买的现成的

鸡汤火锅的做法步骤5

5.把金针菇洗干净切好

鸡汤火锅的做法步骤6

6.把土豆去皮后切成片

鸡汤火锅的做法步骤7

7.把冬瓜去皮后切成片

鸡汤火锅的做法步骤8

8.把生菜洗干净

鸡汤火锅的做法步骤9

9.把豆角洗干净,折成小节

鸡汤火锅的做法步骤10

10.把牛肉切片,并用料酒稍腌会

鸡汤火锅的做法步骤11

11.把菠菜洗干净,一分为二

鸡汤火锅的做法步骤12

12.接下来就是烫菜啦,把鸡肉与鸡汤一起放进火锅里

鸡汤火锅的做法步骤13

13.自己喜欢什么就往里面加什么

小贴士
注:吃火锅一定要高汤最汤底才好吃,汤底里可以加入适量的盐,这样烫出来的菜就算不加料也很好吃
向你推荐: 鸡肉的做法   土豆的做法   菠菜的做法   金针菇的做法
 

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