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山药胡萝卜粥

山药胡萝卜粥

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评论(53)浏览(195653)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

妞贝妈 原创于2011-11-05

未经允许,不得转载!
山药健脾助消化,具有增强机体的免疫功能,有镇咳、祛痰、平喘等药理作用。
胡萝卜含有多种营养成分,胡萝卜可提高呼吸道黏膜的抵抗力。
其中胡萝卜素含量较高。胡萝卜素进入人体内,在肠和肝脏可转变为维生素A,是膳食中维生素A的重要来源之一。
维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能,是小儿不可缺少的维生素。

食材

步骤
山药胡萝卜粥的做法步骤1

1.准备食材:胡萝卜,山药切块

山药胡萝卜粥的做法步骤2

2.排骨过水,去味去血水

山药胡萝卜粥的做法步骤3

3.烧好热水入生姜备用

山药胡萝卜粥的做法步骤4

4.放入已过水的排骨,加入食盐,老酒,醋

山药胡萝卜粥的做法步骤5

5.大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右

山药胡萝卜粥的做法步骤6

6.待气消后,开盖

山药胡萝卜粥的做法步骤7

7.入山药,胡萝卜

山药胡萝卜粥的做法步骤8

8.炖煮15分钟。

山药胡萝卜粥的做法步骤9

9.取山药胡萝卜捣烂

山药胡萝卜粥的做法步骤10

10.白米稀饭一小碗

山药胡萝卜粥的做法步骤11

11.加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀。

小贴士
1、炖排骨的时候加入点醋,可以将骨头里的钙质溶解至汤里。
2、山药去皮洗净的时候一定要注意用手套,不然手会很痒哦。
向你推荐: 山药的做法   胡萝卜的做法   稀饭的做法
 

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