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咸蛋黄炒白条虾

咸蛋黄炒白条虾

/更多做法
评论(6)浏览(18082)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

爱跳舞的老太 原创于2011-09-07

未经允许,不得转载!
用咸蛋黄炒海虾,非常鲜香,好吃!

食材

  • 主料
  • 白条虾

    300g
  • 咸蛋黄

    2个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
步骤
咸蛋黄炒白条虾的做法步骤1

1.准备2个咸鸭蛋黄,虾剪去虾茫,洗净

咸蛋黄炒白条虾的做法步骤2

2.咸蛋黄放微波炉叮熟,捣碎待用

咸蛋黄炒白条虾的做法步骤3

3.锅里油热,放下姜,蒜爆香,放下鲜虾,加料酒煸炒

咸蛋黄炒白条虾的做法步骤4

4.待虾转色,放下咸蛋黄,加一些油煸炒

咸蛋黄炒白条虾的做法步骤5

5.尽量让咸蛋黄裹住虾身

咸蛋黄炒白条虾的做法步骤6

6.加盐,糖,葱花,煸匀即可

小贴士
1.咸蛋黄要尽量的铲碎,才容易裹住虾身。
2.咸蛋黄有咸味了,盐要少放。
向你推荐: 白条虾的做法   咸蛋黄的做法
 

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