菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 香菜孜然鸡胗

香菜孜然鸡胗

香菜孜然鸡胗

/更多做法
评论(115)浏览(756601)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

龙卷风中的小猫 独家发布于2018-05-16

未经允许,不得转载!
在饭店吃过香菜孜然心管觉得挺好吃的,没买到心管就买了鸡胗,同样是脆脆的也很好吃哦,喜欢这个菜的可以试试。

食材

  • 主料
  • 鸡胗

    200g
  •  
  • 辅料
  • 香菜

    60g
  • 少许
  • 辣椒油

    一勺
  • 孜然

    适量
  • 15g
  • 料酒

    适量
步骤
香菜孜然鸡胗的做法步骤1

1.将鸡胗洗净。

香菜孜然鸡胗的做法步骤2

2.切薄片,泡出血水挤掉水份。

香菜孜然鸡胗的做法步骤3

3.香菜去根去不好的叶子。

香菜孜然鸡胗的做法步骤4

4.洗净后切段。

香菜孜然鸡胗的做法步骤5

5.将鸡胗焯水变色后捞出。

香菜孜然鸡胗的做法步骤6

6.起锅热油,下入鸡胗煸炒。油温尽量高一些,不可以炒的时间太久。

香菜孜然鸡胗的做法步骤7

7.加入一勺辣椒油,加入盐和料酒煸香。

香菜孜然鸡胗的做法步骤8

8.加入孜然。

香菜孜然鸡胗的做法步骤9

9.再加入香菜快速翻炒出锅。

小贴士
鸡胗和香菜都要脆一些,所以不要炒太久,油温要高一些,爆炒出来才好吃。
向你推荐: 鸡胗的做法
 

每周菜谱人气指数榜

豆子们学习的成果照 

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
北京好豆网络科技有限公司