菜谱分类导航
菜谱分类导航
龙卷风中的小猫 独家发布于2018-05-10
未经允许,不得转载!1.称出面粉备用。
2.将模具刷上一层薄油,放入蜜红豆备用。
3.将糖、蜂蜜和盐放入打蛋盆中搅匀,加入鸡蛋和鲜柠檬汁。
4.用电动打蛋器打发。
5.蛋液的温度最好在38度左右,比较容易打发。
6.打好的蛋液有一些纹理不是马上消失的那种。
7.筛入之前的丝绒蛋糕粉。
8.用海绵蛋糕的方法翻拌无干粉。
9.取一只裱花袋套在一个杯子上
10.倒入蛋糕糊,一次倒不下可分两次倒入。然后夹紧后面的袋口,前端剪开均匀挤在模具中。
11.撒上芝麻。
12.烤箱190度18分钟左右,根据自己烤箱的脾气,上色不要过深。