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南瓜炖土豆

南瓜炖土豆

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

大海微澜 独家发布于2018-03-15

未经允许,不得转载!
南瓜炖土豆,再普通不过的家常菜,很多人都不屑一顾,岂知它不仅营养丰富,有很高的食用价值,而且还有着不可忽视的食疗作用。南瓜性平,味淡,无毒。归脾,胃经。具有补中益气,化痰排脓之功效。土豆味甘,性平。 归胃、大肠经。具有和胃健中,解毒消肿之功效。

食材

  • 主料
  • 南瓜

    半个
  • 土豆

    1个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉

    适量
  • 葱花

    适量
  • 味极鲜酱油

    少许
  •  
步骤
南瓜炖土豆的做法步骤1

1.准备食材,南瓜洗净去籽去瓤,土豆去皮洗净

南瓜炖土豆的做法步骤2

2.南瓜切块,土豆切滚刀块

南瓜炖土豆的做法步骤3

3.炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入南瓜、土豆块翻炒

南瓜炖土豆的做法步骤4

4.加入适量的水,大火烧开,中火炖至收汁

南瓜炖土豆的做法步骤5

5.加入盐、味极鲜酱油调味

南瓜炖土豆的做法步骤6

6.出锅。

小贴士
加少许酱油调味就好,不要加多,否则颜色重了影响食欲。
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