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清炖牛腩

清炖牛腩

/更多做法
评论(3)浏览(2508)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

暮色影子 原创于2018-02-12

未经允许,不得转载!
春节马上到了,做一款妈妈味道的清炖牛腩。口味清淡不肥腻很好吃。聚会宴客都不错。喜欢的试下吧。

食材

  • 主料
  • 牛腩

    1000g
  •  
  • 辅料
  • 一勺
  • 适量
  • 大料

    适量
  • 生抽

    一勺
  • 老抽

    适量
  • 大葱

    适量
  • 适量
  • 适量
步骤
清炖牛腩的做法步骤1

1.新鲜牛腩

清炖牛腩的做法步骤2

2.切成块,按照个人的喜好切

清炖牛腩的做法步骤3

3.烧开水焯一下

清炖牛腩的做法步骤4

4.捞出来备用,准备好葱花,大蒜,大料姜爆锅

清炖牛腩的做法步骤5

5.油热爆锅

清炖牛腩的做法步骤6

6.下锅牛腩翻炒起来。

清炖牛腩的做法步骤7

7.加料酒和佐料翻炒肉变色出锅

清炖牛腩的做法步骤8

8.炒的牛腩倒进高压锅里加适量的水,(我这想喝汤加的水多。)放安全阀排气10分钟左右熄火即可

清炖牛腩的做法步骤9

9.分享

清炖牛腩的做法步骤10

10.分享

小贴士
1,清淡的口味,如果用电高压锅选择炖肉即可。
向你推荐: 牛腩的做法
 

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