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三文鱼牛油果薯片沙拉

三文鱼牛油果薯片沙拉

/更多做法
评论(4)浏览(23939)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

茗月宝宝 独家发布于2017-11-19

未经允许,不得转载!
三文鱼和牛油果是老搭档了。
牛油果味道清淡,不容易抢了三文鱼和芥末的味道。
而牛油果拌了糖后格外好吃,经常寿司里会用到。
三文鱼薯片沙拉,厨房小白也可以学会哦。
家里开派对,这个好吃颜值又高!

食材

  • 主料
  • 三文鱼

    150g
  • 牛油果

    1个
  • 辅料
  • 芥末

    适量
  • 芒果

    适量
  • 薯片

    适量
  • 日式酱油

    适量
步骤
三文鱼牛油果薯片沙拉的做法步骤1

1.牛油果从中间对半切,旋转一下,分成两半。

三文鱼牛油果薯片沙拉的做法步骤2

2.去掉牛油果核、皮。

三文鱼牛油果薯片沙拉的做法步骤3

3.牛油果加糖搅拌成牛油果泥。

三文鱼牛油果薯片沙拉的做法步骤4

4.芒果切成小丁。

三文鱼牛油果薯片沙拉的做法步骤5

5.薯片摆盘。

三文鱼牛油果薯片沙拉的做法步骤6

6.三文鱼一面抹上日式酱油和芥末。

三文鱼牛油果薯片沙拉的做法步骤7

7.三文鱼摆在薯片上。

三文鱼牛油果薯片沙拉的做法步骤8

8.三文鱼上点缀牛油果泥、芒果丁即可。

小贴士
1、牛油果容易氧化变黑,做好后尽快食用。
2、牛油果比较清淡,搭配三文鱼尽量用清淡的水果,突出三文鱼的口感哦。
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