菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 杜仲牛尾汤

杜仲牛尾汤

杜仲牛尾汤

/更多做法
评论(2)浏览(9306)
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

食a色 原创于2017-11-19

未经允许,不得转载!
牛尾营养价值较高,含蛋白质及多种氨基酸,有补脾胃,益气血,强筋骨的药用功效。《食疗本草》载其可治“筋骨不健,腰膝酸软等。”杜仲为常用健肾药,可补肝肾,强筋骨,“治脚中酸痛,不欲践地。”其用可增强牛尾强筋骨的药效。生姜温中散寒,健胃醒脾;绍酒温行血脉,与生姜共用可去除牛尾的膻味。杜仲牛尾汤,可补肾助阳,强壮腰膝。
用电沙煲,晚上炖,早上收。一揭盖,顿时呆了一呆,汤竟然变成黑乎乎的墨色,原来杜仲会煮出黑汤来。用少许盐调味,牛尾软烂,汤汁略带些药味。。。

食材

步骤
杜仲牛尾汤的做法步骤1

1.用料:牛尾1条,杜仲30克,生姜4片,绍酒少许,盐少许,香菜少许

杜仲牛尾汤的做法步骤2

2.杜仲洗净,掰成小块,生姜洗净,切片。

杜仲牛尾汤的做法步骤3

3.牛尾洗净,切段。

杜仲牛尾汤的做法步骤4

4.放入沸水锅中焯水,

杜仲牛尾汤的做法步骤5

5.捞出。

杜仲牛尾汤的做法步骤6

6.将除盐、香菜外的所有材料放入锅中,加入清水,

杜仲牛尾汤的做法步骤7

7.大火煮沸,

杜仲牛尾汤的做法步骤8

8.倒入电砂煲中,

杜仲牛尾汤的做法步骤9

9.自动档炖煮一夜。

杜仲牛尾汤的做法步骤10

10.汤成后熄火,

杜仲牛尾汤的做法步骤11

11.盛出,加盐,撒少许香菜。调味食用。

小贴士
使用药材炖养生汤需根据自己体质酌情选用。
此汤也可以使用普通锅具在炉火上炖煮,大火煮沸后用文火煮数小时至牛尾软烂即可。
向你推荐: 牛尾的做法   杜仲的做法   生姜的做法
 

每周菜谱人气指数榜

豆子们学习的成果照 

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
湖南红图网络科技有限公司