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粢饭团

粢饭团

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评论(3)浏览(40178)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

爱跳舞的老太 独家发布于2017-09-22

未经允许,不得转载!
粢饭是江南传统的汉族小吃之一,最普及的民间早点品种。大饼、油条、豆浆和粢饭被称为上海早点的四大金刚。
记得小时候在上海,看到很多公共汽车站台旁边都有个大饼油条粢饭团摊,很多上海人,都买个粢饭团,边乘车边吃早点,粢饭团不贵,但是很耐饥,不错的早餐选择。

食材

  • 主料
  • 糯米

    120克
  • 大米

    120克
  • 油条

    1根
  •  
  • 辅料
  • 榨菜

    适量
  • 肉松

    适量
  • 白芝麻

    适量
  •  
步骤
粢饭团的做法步骤1

1.准备好食材

粢饭团的做法步骤2

2.榨菜切碎待用,

粢饭团的做法步骤3

3.油条切碎待用

粢饭团的做法步骤4

4.糯米与大米混合,淘净,放入电饭煲煮熟,

粢饭团的做法步骤5

5.取寿司帘子,铺张保鲜膜,放入适量米饭,

粢饭团的做法步骤6

6.把米饭摊平,放上一层油条,

粢饭团的做法步骤7

7.放入适量榨菜,

粢饭团的做法步骤8

8.放入2勺肉松,

粢饭团的做法步骤9

9.均匀的卷起来,卷紧了,去掉保鲜膜,切块,

粢饭团的做法步骤10

10.撒些芝麻即可。

小贴士
1.糯米与大米的比例,一般1比1.
2.也可以包咸蛋黄,火腿肠等等自己喜欢的食材。
向你推荐: 糯米的做法   大米的做法   油条的做法
 

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