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蛋丝豇豆鲜肉馄饨

蛋丝豇豆鲜肉馄饨

/更多做法
评论(1)浏览(14010)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:6人以上
 
简介

牛妈厨房 原创于2017-08-29

未经允许,不得转载!
不知吃什么,包一点馄饨囤着,今天换个口味用豇豆鲜肉来包,感觉不错哦,喜欢的可以复制一下。

食材

步骤
蛋丝豇豆鲜肉馄饨的做法步骤1

1.备好所用食材。

蛋丝豇豆鲜肉馄饨的做法步骤2

2.将洗净的猪肉入破壁机,选择点动模式进行绞制。

蛋丝豇豆鲜肉馄饨的做法步骤3

3.肉蓉打好后,再将豇豆下锅同样也是按点动。

蛋丝豇豆鲜肉馄饨的做法步骤4

4.将打好的豇豆蓉与肉蓉拌至在一起,加入酱油细盐及少许的色拉油拌好。

蛋丝豇豆鲜肉馄饨的做法步骤5

5.拌好后包在面皮里。

蛋丝豇豆鲜肉馄饨的做法步骤6

6.锅里加水煮开,将包好的馄饨下锅煮至浮起,再焖一下。

蛋丝豇豆鲜肉馄饨的做法步骤7

7.将煮好的馄饨连同汤一并盛在碗里。

蛋丝豇豆鲜肉馄饨的做法步骤8

8.再将一份蛋皮切丝摆放在上面。

蛋丝豇豆鲜肉馄饨的做法步骤9

9.再配上个人喜欢的酱汁及葱段即可。

小贴士
新鲜包制的馄饨煮好浮起就好,如果是冷冻的那么就要煮好后再焖一下。
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