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素炒三色甜椒

素炒三色甜椒

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评论(5)浏览(7668)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

壹笑嫣然 首发于2017-08-28

未经允许,不得转载!
甜椒色彩鲜艳,甜而不辣,因此常用于沙拉配菜,多数时候都是生吃,其实简单素炒,味道也是极好的,调料无需多,只需要用葱蒜炝个锅,加点盐和醋简单一炒,即成一道美味可口又赏心悦目的美味佳肴。

食材

  • 主料
  • 青椒

    1个
  • 红椒

    1个
  • 黄椒

    1个
  •  
  • 辅料
  • 1勺
  • 1小勺
  • 白醋

    1勺
  • 大蒜

    2瓣
  • 大葱

    1段
  •  
步骤
素炒三色甜椒的做法步骤1

1.青红黄椒分别去籽后切成块,大蒜切成片,大葱切成葱花,

素炒三色甜椒的做法步骤2

2.锅中倒油,中火加热,待油烧热后,下葱花和蒜片炒出香味,

素炒三色甜椒的做法步骤3

3.倒入青红黄椒翻炒几下,

素炒三色甜椒的做法步骤4

4.烹入白醋,

素炒三色甜椒的做法步骤5

5.加入盐,翻炒均匀后出锅。

小贴士
炒甜椒时需要急火快炒,炒时加少许盐和醋,如此可保持脆甜的口感。
向你推荐: 青椒的做法   红椒的做法   黄椒的做法
 

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